超加工食品
お知らせ・キャンペーン/ブログ
昨日に引き続き
食品添加物について
そもそも、何で今更添加物?と思うかもしれないです
その食品添加物のが活用されるのは
超加工食品に使用されます
そもそも、
超加工食品って何?
一般家庭での調理に使用されない物質、
カゼイン、硬化油、加水分解タンパク質、液糖、香料、甘味料、着色料、安定剤、防腐剤、乳化剤などの食品添加物を多く含む食品のことです。
例えば
大量生産された菓子パン
スナック菓子、菓子類
ミートボール、肉製品
インスタントラーメンなどです。
食品添加物は、
保存料や甘味料、着色料や香料など、製品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるもののことで、超加工食品に欠かせないものです。
超加工食品の定義は
糖分、塩分、脂肪を多く含む加工済みの食品
硬化油、添加糖、香味料、乳化剤、保存料などの添加物を付与して、工業的過程によって作られる、常温でも保存することができ、日持ちする食品
当たり前の日持ちする食品が添加物によって成されているのであって、果たして身体に良いのか?と思うところです
日持ちするから大丈夫❗は本当に良いのか?
超加工食品の摂取量増加に伴い、それによ健康問題の研究が進んでいます
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こんな記事を読んだら危険に感じて当たり前です
食べちゃダメ
とはいいませんが、身体にとって負担になっているのは確実です
何とも言えない身体の不調の原因が、食べた物の影響かもしれないのも考えられます
今、ここで改めて食品の選び方などを考えるべき時だと思います
ここでお知らせです❗
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健康の話、食品の話など
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